Bolo de banana!

Ingredientes

-7 bananas bem maduras;
-3 ovos,
-100g de margarina;
-1/2 xícara (chá) de leite;
-1 colher (sobremesa) de canela em pó;
-1 xícara (chá) de açúcar;
-2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
-1 colher (sopa) de fermento em pó;
-Margarina e farinha.

Modo de preparo

Com um garfo amasse 4 bananas. Reserve. No liquidificador bata os ovos, a margarina, o leite, a canela em pó e o açúcar. Transfira para uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e a banana reservada. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com o restante das bananas cortadas ao meio. Polvilhe açúcar com canela e leve no forno preaquecido a 200ºC durante aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme. Para polvilhar
mistura de açúcar e canela.